¿Que paellera comprar?

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Con la llegada de los días soleados y de calor no hay nada mejor como invitar a los amigos y familiares y disfrutar de una gran comida preparada en una paellera, ¿verdad? Ahora, ¿qué tipo deberías adquirir? Con todos lo que hay en el mercado te puede costar. Pero con estas nociones no te costará mucho.

¿Por qué comprar una paellera eléctrica?

La paellera eléctrica es la estrella de la cocina cuando las posibilidades de utilizar la paellera de gas por espacio, o las de inducción son complicadas de utilizar, o bien porque no dispongas de una zona al aire libre o no tengas inducción. La paellera electrica es la nueva generación de paelleras.

La paellera eléctrica es perfecta para preparar un sabroso arroz sin apenas manchar el fuego o tu cocina vitroceramica, su manejo es super sencillo y te permite un mayor control sobre las etapas de cocción del arroz y sus ingredientes, con lo que triunfar con un buen arroz es muy sencillo.

La paellera eléctrica no tiene un precio muy elevado, con lo que permite que muchas personas puedan optar a esta sobre las paelleras tradicionales, ademas si dispones de un buen jardín y un buen alargador, podras elaborar una rica paella de marisco o mixta evitando los riesgos que conlleva concinar con una paellera de gas. disfrutando así de un arroz único con tus amigos y familiares.

Lo primero por lo que lo organizaremos, la fuente de calor

A la hora de elegir una paellera hay que tener muy en cuenta el tipo de calor que vamos a usar. Cada una es diferente, cuenta con un poder calorífico diferente y puede que no todas se adapten a tu modo de cocinar. Además, dependiendo del tipo de paellera dará una textura diferente a la comida…

Entonces, ¿cuáles son los tipos de barbacoas que hay en el mercado?

Un tipo de paellera que tiene tanto ventajas como desventajas. Su mayor ventaja es que son muy fáciles de usar y fáciles de calentar. Además, controlar la temperatura es tarea simple hasta para los cocineros novatos, ya que funcionan exactamente igual que los fuegos de una cocina.

Quedan bien en jardín o terraza, y son fantásticas cuando se tienen muchos comensales. Pero tienen una desventaja, y es su gran tamaño. Al contrario que otras palleras es más difícil llevarla a los viajes, y sus grandes dimensiones obligan a tener muy en cuenta dónde la vas a colocar.

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GARCIMA 5020091 Paellero Gas Butano 400 mm, Hierro, Negro
Nuestra preferida para los picnics
Garcima Andreu - Set Paellero Gas+Paella, 42 Cm
Estructura roja para quemador de gas.
¡Gran estabilidad!
LACOR 5020095 Soporte para Paellero Butano, Aluminio, Gris, 56 cm
¡Mejor calidad/precio!
Vaello Campos- La Valenciana VC6140A - Paellera
Garcima 700 - Paellero gas butano, Negro, 70 cm
Modelo
GARCIMA 20400 Paellero Gas butano
GARCIMA Andreu – Set Paellero Gas+Paella
Estructura para quemador de gas
LACOR Sorporte para paellero de butano
VAELLO CAMPOS Quemador+ paellera + patas
GARCIMA Paellero gas butano
Amazon Prime
Comensales
10
12
Diámetro
42 cm
46 cm
Imagen
GARCIMA 5020091 Paellero Gas Butano 400 mm, Hierro, Negro
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GARCIMA 20400 Paellero Gas butano
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Garcima Andreu - Set Paellero Gas+Paella, 42 Cm
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GARCIMA Andreu – Set Paellero Gas+Paella
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42 cm
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LACOR 5020095 Soporte para Paellero Butano, Aluminio, Gris, 56 cm
Modelo
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Vaello Campos- La Valenciana VC6140A - Paellera
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VAELLO CAMPOS Quemador+ paellera + patas
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Garcima 700 - Paellero gas butano, Negro, 70 cm
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GARCIMA Paellero gas butano
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Al igual que el gas, la inducción es una de las principales fuentes de calor de las paelleras. Estas dan un sabor especial a los alimentos, con un punto fuerte, un buen aroma y un socarrat unico con el que todos los comensales disfrutarán.

Pero no es un tipo de paellera hecha para todo el mundo. La inducción cuenta con un poder calorífico muy fuerte, y es relativamente complicado de controlar el fuego para preparar los alimentos. Por ello, es un tipo de paellera pensada para los cocineros avanzados.

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¡Nos encanta sus asas de silicona!
Bra Paellera, Negro, 36 cm
Desconocido Magefesa Black Paellera 30 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida induccin Vitrificado
Un clasico en la cocina
IBILI 652232 - Paellera INOX Premier 32 Cms.
Garcima - Paella Valen.Esmalt. Induccion 38Cm
Metaltex - Paellera pulida induccin 36 cm
¡Nuestra preferida!
INTIGNIS Paellera Profesional Induccin Segura Calidad del Restaurante (36 cm)
Modelo
Paellera BRA
Paellera MAGEFESA
Paellera IBILI
Paellera GARCIMA
Paellera METALTEX
Paellera INTIGNIS
Amazon Prime
Comensales
4
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Diámetro
36 cm
30 cm
32 cm
38 cm
36 cm
36 cm
¡Nos encanta sus asas de silicona!
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Bra Paellera, Negro, 36 cm
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36 cm
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Desconocido Magefesa Black Paellera 30 cm de Acero esmaltado, Antiadherente bicapa Reforzado, Color Negro Exterior. Apta para Todo Tipo de cocinas, incluida induccin Vitrificado
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30 cm
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Un clasico en la cocina
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IBILI 652232 - Paellera INOX Premier 32 Cms.
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Paellera IBILI
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Garcima - Paella Valen.Esmalt. Induccion 38Cm
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¡Nuestra preferida!
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INTIGNIS Paellera Profesional Induccin Segura Calidad del Restaurante (36 cm)
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Paellera INTIGNIS
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7
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36 cm
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Teniendo enchufes en el exterior, ¿por qué no aprovecharlos para una paellera eléctrica? Son muy fáciles de usar y la gran ventaja es que ocupan muy poco espacio. Además, este tipo de paelleras también se pueden usar en el interior.

Todos los que no tengan experiencia en la preparación de arroces y paellas quedarán encantados con este modelo, pues permite regular la temperatura fácilmente. No da ese sabor especial de la de gas, pero puede ser una opción para los que quieren algo asequible.

Las mejores paelleras eléctricas

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Tristar PZ-2963  Paellera, Sartn Elctrica Multifuncin con Tapa de Cristal, Dimetro 30 cm, Profundidad 4 cm, Recubrimiento Antiadherente, 1500 W, Termostato Ajustable y Extrable
Princess 162367 Multi Wonder Chef Pro  Cazuela Multiusos Elctrica, Verstil
¡Mejor relación calidad/precio!
Tristar PZ-2964  Paellera, Sartn Elctrica Multifuncin con Tapa de Cristal, Dimetro 40 cm, Profundidad 4 cm, Recubrimiento Antiadherente, 1500 W, 5 Configuraciones de Temperatura
Para mil recetas
Palson Eloise Multicocina elctrica, 6 litros, Negro
Jata PE550 Paellera Elctrica 55 cm de Dimetro con 5,5 cm de Profundidad Antiadherente Libre de PFOA Vlvula de Salida de Vapor Temperatura Uniforme en Toda la Superficie Fabricada en Espaa.
Modelo
Paellera TRISTAR
Paellera Princess
Paellera TRISTAR PZ-2964
Paellera PALSON ELOISE
Paellera JATA
Amazon Prime
Comensales
4
6
9
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Diámetro
30 cm
35 cm
40 cm
32 cm
55 cm
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Tristar PZ-2963  Paellera, Sartn Elctrica Multifuncin con Tapa de Cristal, Dimetro 30 cm, Profundidad 4 cm, Recubrimiento Antiadherente, 1500 W, Termostato Ajustable y Extrable
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Paellera TRISTAR
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4
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30 cm
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Princess 162367 Multi Wonder Chef Pro  Cazuela Multiusos Elctrica, Verstil
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Paellera Princess
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6
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35 cm
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¡Mejor relación calidad/precio!
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Tristar PZ-2964  Paellera, Sartn Elctrica Multifuncin con Tapa de Cristal, Dimetro 40 cm, Profundidad 4 cm, Recubrimiento Antiadherente, 1500 W, 5 Configuraciones de Temperatura
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Paellera TRISTAR PZ-2964
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40 cm
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Para mil recetas
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Palson Eloise Multicocina elctrica, 6 litros, Negro
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Paellera PALSON ELOISE
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32 cm
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Jata PE550 Paellera Elctrica 55 cm de Dimetro con 5,5 cm de Profundidad Antiadherente Libre de PFOA Vlvula de Salida de Vapor Temperatura Uniforme en Toda la Superficie Fabricada en Espaa.
Modelo
Paellera JATA
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15
Diámetro
55 cm
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¿Comprarás tu paellera fija o portátil?

Conociendo ya los tipos de paellera que hay en el mercado, llega el momento de tomar una complicada decisión. ¿Te comprarás una paellera que puedas llevarte a cualquier sitio o bien una que dependes del lugar donde vallas a estar? Según tu decisión, te puede interesar un tipo u otro.

Por ejemplo, si tienes claro que únicamente vas a realizar arroces en una zona relativamente abierta, ¿por qué no optar por una paellera de gas? Si, son más grandes y ocupan más espacio, pero son más sencillas de mantener. Además, muchas paelleras de gas son ideales para el socarrat. O bien, podrías probar con una de inducción. Dado el tamaño de estas es mucho mas pequeño que las de gas y son más fáciles de transportar, pero está muy bien para comer en tu jardín o para organizar fiestas con los amigos y la familia.

Ahora bien, si eres de a los que les gusta ir de viaje a campings y llevarte una paellera, la cosa cambia. Pero las de gas podrías descartarlas, ya que precisarás de una pequeña bombona de butano.

Una vez decidido todo lo anterior tendrás que elegir entre los diferentes tipos de modelos que ofrecemos

En esta sección te ayudamos a elegir el tipo de paellera que se adapte mejor a tus necesidades, para ello has tenido que elegir entre el tipo de calor y si será fija o no, una vez has decidido todo eso pasaremos a elegir el tipo de pàellera.

Paellera de gas

La paellera de gas incluye en su diseño varias circunferencias concéntricas por donde sale el gas butano (o propano) así conseguimos que se encienda la llama para calentar uniformemente la totalidad de la base. Así el calor que se aplica de manera continua y uniforme.

Es facil regular la intensidad de la llama, controlando así la temperatura de cocción de manera efectiva, un detalle muy importante para los que están adquiriendo experiencia en la preparación de esta receta.

Paellera de inducción

La paellera de inducción es muy versatil y la paella es un plato típico por excelencia en nuestro país. Son muchas las familias españolas que disfrutan los domingos compartiendo una riquísima paella de marisco. Elegir bien los ingredientes es fundamental para que el resultado sea el esperado, pero no menos importante es qué tipo de paellera comprar. La elección de una paellera adecuada y de calidad ayudará a conseguir un arroz como un autentico profesional.

Paellera eléctrica

La paellera eléctrica es la estrella de la cocina cuando las posibilidades de utilizar la paellera de gas bien por espacio, o las de inducción son complejas de utilizar, o bien porque no dispongas de una zona al aire libre o no tengas inducción. La paellera electrica es la nueva generación de paelleras.

La paellera eléctrica es ideal para preparar un sabroso arroz sin apenas manchar el fuego o tu cocina vitroceramica, su manejo es muy simple y te permite un mayor control sobre las etapas de cocción del arroz y sus ingredientes, con lo que triunfar con un buen arroz es muy sencillo.

Paelleras para vitro

Si en nuestro caso lo que tenemos es una placa vitrocerámica claramente elegiremos por la compra de una paellera para vitro.

Entre las paelleras para vitro podremos encontrar una gran variedad de modelos fabricados con distintos materiales y diferentes tamaños. Para elegir la paellera que comprar para vitrocerámica lo primero que debemos hacer es marcarnos un presusupuesto y saber para cuantas personas van a cocinar el arroz habitualmente. En función de esto nos decidiremos por un tipo de material u otro ya que el precio también variará en función al material.

Paellera de acero inoxidable

Para cocinar con una paellera de acero inoxidable es muy importante controlar la temperatura.

Siempre que uses las paelleras de hierro, por lo que los cocineros no tienen una necesidad de empezar a usar una paellera de acero inoxidable.

Las paelleras de acero inoxidable son la mejor opción cuando quieres tener una paellera con una esperanza de vida bastante larga. Las paelleras de acero inoxidable son una buena opción para aquellos que deciden dejar de usar totalmente de las sartenes antiadherentes.

Paelleras de aluminio

Después de usar varias veces una de estas paelleras de aluminio, podemos observar los buenos resultados que nos ofrece la Paellera de aluminio fundido

Nuestra sección de paelleras de aluminio fundido Se compone de varios tipos de recipientes de cocción pensados en las cocinas domésticas, son aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluido el horno y la inducción.

Las primeras impresiones que nos dan las paelleras de aluminio no son las mismas que cuando la probamos.

Las paelleras más vendidas

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Garcima 5020655 Paellera Valenciana Esmaltada 16 personas/ 55 cm, Negro, 71 x 55 x 5 cm
La Valenciana Paellera de Acero Pulido 42cm, 30x6x7 cm
LA IDEAL - Paellera valenciana para 16 personas, 55 cm, Gris
¡Nos encanta sus asas de silicona!
Bra Paellera, Negro, 36 cm
Garcima 5020073 Paellera Valenciana de 60 cm. Pulida Para 19 Personas, Acero, Gris
Perfecta para mil recetas
Sogo SS-10060 Paellera, Sartn Elctrica para Paella y Pizza, Cazuela Multiusos 42cm dimetro y 4,5cm Profundidad Con Tapa de Cristal 1500W
Modelo
Pallera GARCIMA
Paellera LA VALENCIANA
Paellera LA IDEAL
Paellera BRA
Paellera GARCIMA
Paellera SOGO
Amazon Prime
Comensales
16
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16
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10
Diámetro
55 cm
42 cm
55 cm
36 cm
60 cm
42 cm
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Garcima 5020655 Paellera Valenciana Esmaltada 16 personas/ 55 cm, Negro, 71 x 55 x 5 cm
Modelo
Pallera GARCIMA
Precio
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16
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55 cm
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La Valenciana Paellera de Acero Pulido 42cm, 30x6x7 cm
Modelo
Paellera LA VALENCIANA
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10
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42 cm
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LA IDEAL - Paellera valenciana para 16 personas, 55 cm, Gris
Modelo
Paellera LA IDEAL
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16
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¡Nos encanta sus asas de silicona!
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Bra Paellera, Negro, 36 cm
Modelo
Paellera BRA
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4
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36 cm
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Garcima 5020073 Paellera Valenciana de 60 cm. Pulida Para 19 Personas, Acero, Gris
Modelo
Paellera GARCIMA
Precio
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19
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60 cm
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Perfecta para mil recetas
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Sogo SS-10060 Paellera, Sartn Elctrica para Paella y Pizza, Cazuela Multiusos 42cm dimetro y 4,5cm Profundidad Con Tapa de Cristal 1500W
Modelo
Paellera SOGO
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42 cm
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