Muchas de las paelleras están recubiertas con el que se reconoce como el mejor material antiadherente, el Teflon Platinum Plus, resistente y libre de ácido perfluoroctánico (PFOA), una sustancia química sintética asociada a distintos problemas de salud. Además de que son paelleras muy fáciles de limpiar (apta para lavavajillas), nos permite cocinar utilizando pocas grasas, haciendo así una cocina sana y ligera, no sólo podemos hacer paella en este recipiente, aunque es su función principal, se pueden cocinar tanto carne a la plancha como algún guiso o salteado verduras… respeta los sabores, no los mezcla y cocina de forma homogénea en toda su superficie, pues su material es un buen conductor del calor.

En función del número de comensales que tengas necesitaras un tamaño u otero una paellera de 32 cm de diámetro es ideal para pequeñas familias, pero también tienen dos medidas más grandes.

Sobre el precio de las diferentes paelleras de aluminio varía en función del tamaño que escojas para cocinar, a que no cuesta lo mismo una paellera para 5 personas que para 10.